Получаются всегда оладьи на кислом молоке.
Готовятся быстро. Выходят высокими и воздушными. Оладушки мягкие и очень, очень вкусные. Не имеют резиновый вкус и не опадают после приготовления.
Ингредиенты для теста:
Молоко кислое - 360 мл
Просеянная мука высшего сорта – 300 грамм
Ванильный сахар для аромата
Щепотка соли
4 ст. л. сахара
Чайная ложка соды без верха
Масло для обжарки